Ребенку

Запрещенные продукты для детей

Существует масса продуктов, которые не должны присутствовать в детском рационе. Приведем основные из них:

• острые блюда и приправы, к примеру, до 5 – 6 лет не стоит давать ребенку горчицу, уксус, перец, хрен, так как они провоцируют раздражение слизистой оболочки органов пищеварения;
• кофе – в рационе детей может присутствовать лишь кофейный напиток на основе цикория;
• фаст-фуд в любом его проявлении;
• грибы – их следует исключить, как минимум, до 12 лет.

Не принесут пользы детскому здоровью:

• копчености;
• колбасные изделия;
• маринады и соления;
• шоколад;
• сдоба и кондитерские изделия.

Количество этих продуктов в рационе должно быть строго ограничено.

Заменить любые сладости в детском меню легко. На помощь придут сладкие фрукты, сухофрукты, всевозможные орехи.

Главное – в раннем возрасте привить ребенку понимание разницы между «полезными» и «вредными» десертами.

Мнение Комаровского о кисломолочке

Кто не знает, что кисломолочные продукты очень полезны для организма малыша! Молочнокислые бактерии помогают животику работать правильно, избавляют от запоров, способствуют лучшему перевариванию пищи, оздоравливают кожу, волосы и укрепляют иммунитет (см. также: диета при запорах у детей 4-х лет). Один из самых действенных и аппетитных вариантов кисломолочной продукции, как считает доктор Комаровский, – это йогурт. Лучше, когда его не покупают в магазине, а делают дома при помощи качественных заквасок.

Современный рынок предлагает массу заквасок для йогурта, кефира, ряженки, творога для питания ребенка до 5 лет. Главное – высыпать закваску в теплое молоко, разлить по баночкам в йогуртнице или оставить в термосе на ночь. Вы получите полезный густой продукт с кислинкой, в который можно добавить фрукты, орехи, шоколад или желейные фигурки, чтобы ребенок ел йогурт каждый день с удовольствием.

Рецепты блюд для детей 1 года

Рассмотрим основные варианты приготовления блюд на завтра, обед и ужин.

Рисовая каша с сухофруктами

Способ приготовления:

• Сухофрукты помыть и поместить в воду. Варить до смягчения.
• Затем плиту нужно выключить, оставив сухофрукты в воде.
• После этого сухофрукты нужно вытащить, а воду снова накипятить, немного подсолив.
• В соленую воду поместить рис, добавить молока.
• После приготовления совместить с сухофруктами и подсахарить.

Рисовая каша с сухофруктами

Манная каша с тыквой

Очень простой рецепт завтрака для годовалого ребенка. Тыквенную кашу малыши очень любят и кушают с большим удовольствием. Кроме этого, она крайне полезна.

Способ приготовления:

• Тыкву нарезают мелкими кусочками и ставят варить до смягчения.
• Далее добавляют манку, смешивают и варят до готовности.
• Блюдо подсахарить и можно подавать ребенку.

Для обеда необходимо выбрать блюдо с содержанием овощей и мяса. Подойдет пюре или суп.

Овощной суп

В качестве основных продуктов для блюда используют картофель, морковь и репу.

Способ приготовления:

• Указанные овощи помыть, почистить и нарезать.
• В кастрюлю сначала помещают морковь и репу, и варят в течение 20 минут, затем остальные продукты.
• После того, как овощи приготовятся, их следует измельчить до нужной консистенции.
• Полученное блюдо посолить, добавить сливок.

Суп-пюре из риса

Довольно распространенный и насыщенный обед для годовалого ребенка. Любимое блюдо для малышей, так как очень сытное, полезное и вкусное. А готовить его крайне просто. Для создания блюда понадобится рис, морковь и цветная капуста.

Способ приготовления:

• Сначала следует сварить рис, подсолить его.
• Овощи перетереть для придания необходимой консистенции.
• Все продукты соединить и закипятить. Добавить соль по вкусу – и блюдо готово.

Суп-пюре из риса и цветной капусты

Котлеты

Из мясных и рыбных блюд можно приготовить суфле, печеночное пюре или рыбные голубцы. Наиболее простой рецепт мясного блюда – это котлеты. Для приготовления лучше использовать мясо говядины. Также пригодится хлеб и вода.

• Измельчить мясо с помощью мясорубки.
• Хлеб смочить в воде.
• Соединить хлеб с мясом и снова прокрутить через мясорубку.
• Полученный фарш посолить и добавить воды.
• Кастрюлю залить водой и поместить туда котлетки. Оставить их тушиться по полчаса.

Печеночное пюре

Ещё один рецепт, который подойдет для полноценного обеда или ужина – это пюре из говяжьей печени. Многие дети не любят этот продукт, однако его польза очень велика, особенно для хрупкого организма малыша. Хотя бы раз в неделю рацион должен включать блюдо из печени. Особенность этого продукта заключается в наличии огромного количества микроэлементов и витаминов А и В

Польза для малышей в том, что говяжья печень укрепляет иммунитет, что очень важно в этом возрасте. Рассмотрим способ приготовления печеночного пюре:

• Помытую печень мелко нарезают.
• Немного зажарить измельченный продукт.
• Далее переложить печенку и залить её кипяченой водой. Продержать под крышкой около 10 минут.
• По истечению времени ещё несколько раз измельчить, добавить соли по вкусу.
• Далее добавить молоко и закипятить пюре. Блюдо готово и его можно подавать.

Печеночное пюре

Меню питания по неделям и месяцам

Детское питание должно быть максимально сбалансированным и иметь то количество питательных элементов и калорий, чтобы поддерживать его жизнерадостность и активность в течение всего дня

Поэтому важно разнообразить рацион питания, а если ребенок не хочет есть что-то, то всегда можно использовать те же самые продукты, но в другом блюде.

Среди простых блюд, некоторые ингредиенты которых ребенку могут не понравится, можно отметить свекольные котлеты, которые обладают нежным и приятным вкусом, а также удивительным цветом, который точно заинтересует ребенка.

Среди экономных можно выделить блюда, в которых используется цветная или обычная капуста. Если ребенок не любит данный продукт, то всегда можно его «спрятать» среди других, но в любом случае необходимо кормить капустой, так как она богата полезными элементами.

Самая полезная еда с точки зрения состава подается в детском саду, поэтому если вы не знаете чем кормить ребенка, чтобы он это ел, то рекомендуется взять на вооружение меню и рецепты с кухни детсада, где малыши едят с удовольствием, да еще и просят порой добавку.

В случаях возникновения аллергии стоит заменить продукт на другой, который имеет аналогичный уровень важных компонентов.

Возможные проблемы из-за несоблюдения режима питания

Если не уделять питанию ребенка должного внимания, то появятся проблемы со здоровьем:

• Замедление роста и развития;
• Появление лишнего веса;
• Гастрит. Часто появляется у детей, который не хотят полноценно завтракать, едят острую пищу и фастфуд;
• Отмечается нехватка железа и йода в организме;
• Ухудшение общего самочувствия.

Девочки в подростковом возрасте могут сидеть на строгих диетах, желая выглядеть стройной и красивой. Это также негативно отражается на организме.

Молодые парни портят свое здоровье разными гормональными препаратами, чтобы иметь красивое тело.

Таким образом, правильное питание очень важно для детей с самого раннего возраста. Родители должны позаботиться о том, чтобы их дети питались только качественными и свежими продуктами, соблюдая режим питания

Это позволит предотвратить многие проблемы и заболевания.

Источники

• https://aptstore.ru/articles/osobennosti-detskogo-pitaniya/
• https://nutrilak.com/article/racion-rebenka-posle-goda/
• https://media.healthkurs.ru/nutrition/pitanie-rebenka-ot-1-do-3-let-chast-2/
• https://teddyclub.info/ru/0-2-goda/prikorm-rebenka/racion-detej-posle-goda-chem-kormit-rebenka-posle-goda
• https://www.polismed.com/articles-kormim-detejj-pravil-no-sbalansirovannoe-pitanie.html
• https://medside.ru/pitanie-rebenka-v-1-god
• https://heaclub.ru/chem-kormit-rebenka-v-1-god-pitanie-rebenka-v-1-god-menyu-rezhim-shema-tablica
• https://MedAboutMe.ru/articles/prazdnichnoe_menyu_godovalogo_malysha/

Как готовить капусту ребенку

Проблем с усваиванием капусты можно избежать, вводя ее в рацион грудничка минимальными порциями

С какого возраста можно давать капусту

• Белокочанную капусту можно давать ребенку младше года, но только после знакомства с другими овощами – кабачком, цветной капустой, морковью, тыквой, картофелем, брокколи и прочими. Добавлять белокочанную капусту в овощные блюда для ребенка советуют не раньше 7-8-месячного возраста.
• В свежем виде ее можно включить в меню ребенка с 3 лет при условии, что у малыша нет заболеваний пищеварительного тракта, например, гастрита или панкреатита. К тому же, для употребления ребенок должен достаточно хорошо пережевывать еду.
• Кочерыжка считается вредной пищей, так как в ней во время созревания овоща накапливаются разные вредные соединения. По этой причине детям кочерыжку давать нельзя.
• В квашеном виде она допустима в рационе детей старше 3 лет, но в небольшом количестве.

Самостоятельные блюда из капусты для детей младше одного года не готовят. Овощ добавляют в пюре вместе с другими видами капусты, морковью и прочими овощами.

Деткам старше года можно готовить тушеную капусту, а также паровые капустные биточки, овощные рагу, голубцы и другие блюда. Малышам старше 3 лет с ней готовят свежие салаты, супы, запеканки и многое другое.

Омлет с брокколи

Вам понадобятся (на 2 порции):

• Яйца  — 2 шт.
• Сметана  — 2 ст. ложки
• Мука — 2-3 ч. ложки
• Соль — 1 щепотка
• Капуста брокколи  — 4 соцв.
• Масло для смазывания

Способ приготовления:

1. Нужно сварить брокколи: опустите соцветия в кипящую воду, доведите до кипения и варите еще 2 минуты, после чего сполосните очень холодной водой.
2. Включить духовку для разогрева.
3. Смешать яйца, сметану и соль. Хорошо взбить миксером или блендером.
4. Добавить муку и снова хорошенько взбить, чтобы не было комочков.
5. Формочки для кексов тщательно смазать сливочным маслом. Формочки должны быть высокими.
6. Выложить на дно подготовленные соцветия брокколи. Чтобы рисунок омлета получился интереснее, можно на дно выложить маленькие кусочки, а по центру поставить «дерево» — крупное соцветие.
7. Залить капусту подготовленным омлетом.Поставить формочки на поддон, а поддон — в духовку.
8. Выпекать омлет с брокколи при температуре 190 градусов 15-20 минут — до полного застывания омлета. Омлет с брокколи готов, приятного аппетита!

Тушеная капуста для ребенка

Как приготовить капусту ребенку, чтобы это было полезно и вкусно? Лучший вариант – тушеная капуста. Такое блюдо подойдет детям, старше года. Кроме того, к тушеным капустным листьям можно добавлять и другие овощи, мясо.

Вам понадобятся:

• Капустные листья;
• Сливочное масло;
• Соль – по вкусу
• Вода или куриный бульон.

Способ приготовления:

1. Вымыть и мелко нарезать капусту.
2. На сковороде разогревается сливочное масло (2-3 чайные ложки). Следом добавляем нашинкованные листья капусты. Солим.
3. Тушим под закрытой крышкой, добавив немного куриного бульона или воды.

Рецепты для детского завтрака

Молочный суп с макаронами

Молочный суп с макаронами — отличный завтрак как для ребенка, так и для взрослого человека. У многих в воображении всплывают детские воспоминания — очень часто такой суп предлагали в детских садах  по утрам,  и дома перед школой. А некоторых детей не заставить есть молочный суп, не сформирована пищевая привычка…  Как же для ребенка приготовить суп с макаронами действительно вкусно?

Вам понадобятся:

• Макароны — 1 ст.
• Молоко — 1 л
• Вода — 1 ст.
• Масло — 20 г
• Соль, сахар — по вкусу

Способ приготовления: 1. Вылить в кастрюлю воду и молоко, дать закипеть. 2. Высыпаем макароны (я беру мелкие, вермишель) и варим до закипания 2-3 минуты. 3. Добавляем соль, сахар, масло. Выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем потомиться еще несколько минут.

Молочный суп с рисом

Вам понадобятся:

• Вода — 2 ст
• Молоко — 3 ст
• Рис — 1 ст
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар, соль – по вкусу

Способ приготовления:1. Рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет полупрозрачной.
2. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой. Варим до тех пор, пока рис не разварится.
3. Добавляем молоко, масло, сахар. Ждем, пока все закипит. После кипения варим суп еще минут 5 на медленном огне. Накрываем крышкой, оставляем томиться 10 минут.

Яичница-болтунья

Вам понадобятся:

• Яйца — 4 шт.
• Растительное масло — 2 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Вода — 100 мл

Способ приготовления:

1. Взбиваем венчиком яйца, добавляем 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. И взбиваем еще раз до однородности. Если вы добавите молоко, а не воду, то будет омлет, а не яичница-болтунья.
2. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом. Когда яйца немного «схватятся», начинаем их перемешивать деревянной лопаткой до готовности.
3. Солим уже в тарелке. Взрослые могут и поперчить.

Макароны

Самый любимый продукт у многих детей – это макароны. Их принято готовить на обед или ужин в качестве гарнира. Но утром вполне уместно приготовить макароны в виде запеканки. Вот рецепт:

Вам понадобятся:

• Макаронные изделия – 200г
• Протертый творог – 100 г
• Сахар – ¼ ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – ½ ст
• Сливочное масло – смазать форму для запекания

Способ приготовления:

1. Отварите макароны, слейте воду, охладите.
2. Смешайте макароны, творог, сахар, взбитое с яйцом молоко. Аккуратно перемешайте.
3. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180ºС до золотистой корочки.

Как приготовить омлет ребенку

В рационе ребенка обязательно должны присутствовать все необходимые микроэлементы, витамины, минералы.  Куриное яйцо обладает оптимальным питательным набором, поскольку белок и желток содержат витамины A,D,C,E,K, аминокислоты, минералы. Поэтому в детский рацион обязательно включаются блюда с содержанием яиц. Но помните, что переизбыток продукта может вызвать аллергию.  Годовалому ребенку кушать яйца можно не чаще 1-2 раз в неделю. Для детского питания используйте яйца только свежие, в качестве которых вы уверены на все 100%. Молоко для приготовления омлета лучше выбрать детское. Но если у вас есть возможность готовить с домашним фермерским молоком, то прокипятите его предварительно.

С чем сделать омлет для ребенка

Омлет с сыром и кабачками. Кабачки очистить, порезать кубиками, предварительно обжарить до мягкости. Слегка посолить.  Затем кабачки заливаются будущим омлетом (взбитые венчиком 4 яйца и 100 мл молока). Довести омлет до готовности под крышкой на среднем огне и посыпать тертым сыром.

Таким же образом готовятся омлеты с другими полезными наполнителями. Сначала тушим овощи, заливаем омлетом, доводим до готовности под крышкой и посыпаем либо сыром, либо зеленью.

• С помидорами и зеленью.
• С брокколи и сыром (с 1,5 лет).
• Картофелем и зеленью (с 1 года).
• Со шпинатом (с 2 лет).
• С овощами(с 1,5 лет). Кабачок, зелень, морковь, сладкий перец.
• С морковью и цветной капустой (с 1,5 лет).
• С рыбой. Вареную рыбу разделать от костей и порционные кусочки залить будущим омлетом. Запечь в духовке.

Яичница в хлебе

Что приготовить ребенку. Для ребенка яичница в хлебе – это не только полезный, но и интересный завтрак, который поднимет настроение у вашего крохи и у всей семьи.  Приготовить яичницу достаточно просто.

Приготовление: отрезаете среднего размера ломтик хлеба. Формочкой для печенья вырезаете внутри мякиш. На сковороде с растопленным сливочным маслом (или можно использовать любое растительное масло для жарки) слегка подрумяниваете хлеб с одной стороны. Вливаем в отверстие яйцо. Накрываем крышкой и на медленном огне томим минут 5. Переворачиваем ломтик с яйцом и обжариваем 2 минуты с другой стороны.

Легкие рецепты для детей 13 14 лет: дети готовят еду

Подростки могут решать более сложные задачи и управляться с электрическим миксером, плитою и острыми ножами.

Для начинки:

• 800-1000 г яблок
• 80 г топленого масла или 8 ст.л. растительного масла
• 4 ст.л. сахара
• 1 ч.л. молотой корицы

Подготовка:

Муку смешайте с солью, ванильным сахаром, молоком и водой.
Положите яйца и продолжайте взбивание.
Готовое тесто должно постоять полчаса.
Яблоки нарежьте на тонкие пластины.
В сковороде нагрейте масло (Ø примерно 24 см) и приготовьте порцию ломтиков из яблок.
Сверху равномерно налейте тонкий пласт теста.
Как только края блина станут золотисто-желтыми, осторожно переверните его.
Таким образом выпекайте оставшееся тесто и яблоки, помешивая тесто перед каждым выпеканием.

Подготовка:

1. Филе промойте, промокните и разрежьте на 24 равные части.
2. Мясо посолите и поперчите.
3. Яйцо соедините с молоком.
4. Куски мяса опустите в муку, окуните в яично-молочный состав и присыпьте кунжутными семенами.
5. На сковороде разогрейте масло.
6. Куски мяса обжарьте порциями.
7. Выньте обжаренные наггетсы и дайте им остыть.

Подготовка:

1. Лук измельчите и смешайте с говяжьим фаршем, кетчупом, солью и перцем, сформируйте пару котлет.
2. Обжарьте их на масле 6-8 минут.
3. Булочки разделите пополам, немного вдавите.
4. Помидор нарежьте кружочками.
5. Готовые котлеты переложите сыром, вложите в булочки, сверху прикройте ломтиком помидора, огурца и сыра.
6. Булки поместите в разогретую духовку и прогрейте.

картофель фри в духовке рецепт

• 1 кг картофеля
• 8 ст.л. оливкового масла
• 1ст.л. соли

Подготовка:

Картофель очистите и нарежьте полосками толщиной около сантиметра и длиной 6-8 см.
Картофель смешайте с солью и маслом, положите на противень.
Запеките до золотистой корочки и осторожно переверните.
Поджарьте с другой стороны.

Подготовка:

Кастрюлю снимите с плиты. Горячую жидкость пропустите через сито. Желатин подогрейте в микроволновке до полного растворения. Соедините молочную смесь с желатином. Состав разлейте по маленьким формам и охладите минимум 4 часа.

Подготовка:

1. Муку соедините с солью, молоком и яйцом. Должно образоваться густое тесто.
2. Яблоки нарежьте в виде колец (толщина1 см).
3. Масло разогрейте.
4. Кольца обмокните в кляр и обжарьте в раскаленном жире.
5. Готовые яблоки положите на кухонную бумагу.
6. Пока кольца горячие, покройте их сахарной пудрой.

шоколадные чипсы

• 200 г молочного шоколада
• 60 г кукурузных хлопьев
• 60 г миндаля
• 30 г сливочного масла

Подготовка:

1. Крупно нарежьте миндаль и смешайте с кукурузными хлопьями.
2. Шоколад подогрейте вместе со сливочным маслом.
3. Жидким шоколадом залейте кукурузные хлопья с миндалем, перемешайте.
4. Используя чайные ложки, положите на противень с пергаментом 30 небольших кусочков и дайте им застыть.

тосты с ветчиной

Подготовка:

1. Хлеб смажьте маслом, добавьте ветчину и сыр.
2. Обсыпьте паприкой и прикройте хлебом.
3. Тосты положите в тостер и выпекайте около 3 минут.

круассаны со сливочным сыром

• 125 г маргарин
• 125 г муки
• 4 ст.л. сливочного сыра
• 1 ст.л. трав
• соль

Подготовка:

1. Замесите тесто из муки, маргарина и соли.
2. Отправьте его на час в холодильник.
3. Тесто тонко раскатайте и нарежьте в виде треугольников.
4. Сыр приправьте травами.
5. В треугольники разложите начинку и скатайте в форме круассанов.
6. Круассаны смажьте яйцом и запекайте при 200 °C.

Несколько полезных рецептов

Рецепт макаронной запеканки с мясом и капустой:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие рецепты дети готовят самостоятельно?

1. Возьмите 60 г макарон из твердых сортов пшеницы, 100 г отварного мяса говядины или свинины, столько же капусты, половину яйца, немного репчатого лука, сыра, сливочного масла.
2. Мясо измельчите, макароны отварите, лук нашинкуйте.
3. Смешайте все ингредиенты с половиной сырого яйца.
4. Посыпьте массу тертым сыром. Поставьте в духовку и запекайте до готовности.

Говяжий рулет:

1. Для фарша вам понадобится 200 г нежирной говядины, немного хлеба и молока, сливочного масла и одно яйцо.
2. Для начинки возьмите сваренное вкрутую яйцо, половинка моркови и немного репчатого лука.
3. Приготовьте фарш. Выложите его на влажную марлю прямоугольником.
4. Сверху выложите мелко нарезанные морковь, лук и вареное яйцо.
5. Заверните рулет. Положите швов вниз на смазанный сливочным маслом противень или сковородку, залейте яйцом.
6. В сковородку налейте немного воды, выпекайте полчаса. Можете проткнуть рулет вилкой, чтобы он не растрескался при запекании.

Рецепт зеленых щей:

1. Вам понадобится 3 стакана мясного или куриного бульона, одна картошка, половина моркови, 20 листьев щавеля, немного репчатого лука и сваренное яйцо, немного сметаны и зелени укропа.
2. Мелко нарежьте овощи. Засыпьте их в кипящий мясной бульон.
3. За 5 минут до готовности всыпьте мелко порубленный щавель.
4. Перед подачей на стол добавьте яйцо, укроп и сметану.

Вкусная манная каша:

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: манная каша для ребенка: рецепты из манки

1. Возьмите пол литра качественного молока и 5 чайных ложек манной крупы. Можете долить немного воды.
2. Пусть молоко с водой закипит.
3. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляйте крупу.
4. Варите 5-10 минут в зависимости от фирмы манки, постоянно помешивая.
5. За 5 минут до готовности добавьте сахар по вкусу и сливочное масло.
6. Перед подачей на стол можете добавить немного шоколада, варенья или орехов.

Аппетитный омлет:

1. Возьмите три яйца, немого сметаны.
2. Взбейте вместе ингредиенты. Добавьте немного соли.
3. Вылейте смесь на раскаленную сковородку. Можете использовать формочки.
4. За минуту до готовности добавьте тертый сыр.

5-ти недельное меню моей семьи

Я давно поняла, что приемы пищи необходимо планировать, иначе семья начинает питаться быстрыми не полезными перекусами или постоянно одними и теми же блюдами. Если в шкафу или холодильнике нет полезной пищи, то ребенок скушает что-то сладкое или вредное. Поэтому мы не покупаем чипсы, сухарики, газированные напитки и т.п. Редко мы покупаем конфеты, печенье, пастилу и сухофрукты, хотя я стараюсь брать полезные аналоги, но реклама со стороны товарищей моего сына порой лучше работает, чем все мои доводы за полезность и здоровье. Плюс, бабушки моему ребенку ни в чем не отказывают, хочет пепси, получает пепси, и тут как бы я не ругалась и не топала ногами, не возить к родственникам я не могу, в итоге провожу работу в малышом уже дома.

Меню создано на 5 недель для зимы, его не меняла уже около года, под сезон подстраиваю по ходу дела. А именно, написано кекс с тыквой, логично, что тыквы еще нет, не сезон, поэтому просто другой фрукт. Ну, как то так! Думаю, понятно! Написано селедка под шубой — делаю обычный салат из огурцов и помидор. Мне просто лень писать под лето! Слишком много других дел, я нормально этим меню обхожусь.

Перекусы тоже учитываются, но не факт, что мы их будем кушать по графику, просто мне так удобно делать закупки, я примерно знаю, сколько нужно на неделю перекуса, закупаю, а потом не съели, значит лежит и ждет. Причем меню больше зимнего варианта, потому что летом больше разнообразия перекусов из фрукт и овощей, можно огурчик покушать или персик. Младший ребенок вообще помидорами перекусывает.

И последнее, Вам может показаться, что мое меню однообразное, но напоминаю, его составляла для себя и своей семьи, исходя из предпочтений и привычек. Понятно, что У ВАС все может быть по другому. Поэтому я пишу меню для своей семьи лучше составлять самостоятельно.

Режим кормления

Распорядок дня у 9-месячного ребенка уже практически не отличается от старшего возраста. Первое кормление приходится на раннее утро, примерно на 7 часов. Грудничок спит два раза в день. В промежутках между кормлениями он ведет активную деятельность: играет, слушает сказки, гуляет, изучает обстановку. Уход ко сну осуществляется примерно в 9-10 часов.

Если ребенок 9 мес. просыпается ночью для кормления, то, возможно, сама мама неправильно распланировала рацион питания. Можно попробовать несколько ночей давать водичку. Если ребенок плачет и просит кушать, значит, нужно увеличить прикорм в дневное время.

В 9 месяцев нужно начинать учить ребенка пить из кружки, молоко в том числе. Это одновременно поможет быстрее отучить его от груди.

Примерное меню на целый день может выглядеть следующим образом.

1. Первый завтрак, как правило, включает в себя грудное молоко. Дополнительный прикорм обычно не требуется. Малыш может высасывать около 200 мл молока. Ничего другого не следует предлагать, это поможет сохранить лактацию на более длительное время.
2. Второй завтрак (через четыре часа после первого) должен состоять из любого вида каш и десерта из фруктового пюре. Если у малыша запор, то следует ограничить потребление рисовой каши. Гречневая каша – самая полезная и гипоаллергенная, поэтому ее предлагают не меньше, чем три раза в неделю. Общая масса пищи должна быть примерно 200 мл.
3. Обед должен быть плотным. Чаще всего он включает мясные или рыбные блюда с овощным пюре. Например, котлета с пюре из кабачков или цветной капусты. В качестве напитка можно предложить сок или компот. Рыбу рекомендовано давать 1-2 раза в неделю.
4. В качестве полдника можно предложить сухарики или фрукты.
5. Ужин приходится приблизительно на 6 вечера. Он должен быть легким и питательным. При грудном вскармливании достаточно будет приложить ребенка к груди и дать ему прикорм в виде творога или кефира с печеньем.
6. Непосредственно перед сном нужно дать малышу грудное молоко. Около маминой груди ребенок успокаивается и готовится ко сну.

Примерное меню на один из дней в неделе для малыша 9 мес. может выглядеть следующим образом:

1. Утром, после пробуждения, предложить ребенку грудное молоко.
2. Каша из овсянки и натуральный фруктовый сок.
3. В обед можно приготовить кабачковое пюре с отварным мясом, компот из яблок или кисель.
4. В качестве полдника в рацион питания можно включить тыквенно-яблочное пюре.
5. Ужин может состоять из творожно-морковной запеканки.
6. Перед сном обязательно нужно дать грудное молоко.

Меню 9-месячного ребенка состоит из большого разнообразия питательных и полезных блюд. Если ребенок на грудном вскармливании, то не нужно пренебрегать маминым молоком, которым можно начинать и заканчивать день.