Шашлыкомания: все, что вы хотели знать о приготовлении шашлыка в петербурге, но не знали у кого спросить

Поближе к водичке

Прежде всего можно облюбовать зоны в непосредственной близости к воде, или же специальные места со стационарным мангалом и песочной насыпью, в специализированной беседке. В ближайшее время планируется устройство противопожарных площадок в излюбленных парках горожан — Сосновка, Александрино, Южно-Приморский и другие.

На сегодняшний день наиболее приемлемы места для шашлычного мероприятия у воды. Прилегающая территория должна быть без сухостоя, и иметь противопожарную зону. Если же шашлыки жарятся вне такой зоны, при себе нужно иметь огнетушитель. Если прибрежная зона является частной — необходимо заручиться разрешением. Наиболее распространены места для жарки шашлыка вблизи водоемов:

• город Отрадное у реки Невы;
• берег Финского залива вдали от города;
• озеро Симоново;
• берег Медного озера с оборудованными местами для жарки;
• побережье озера Третьего Суздальского;
• озера Коркинские с разрешенными местами;
• Безымянное озеро;
• озеро Долгое;
• пруд Ферменское озеро.

Оборудованные места для шашлыков в Санкт-Петербурге

С арендованной территорией для праздничного барбекю, отсеиваются проблемы в поиске места, дележке с такими же желающими пожарить там свое мясо, поиске туалета, стола и скамеек. Часто в таких местах уже имеются одноразовая посуда, уголь, салфетки, шампуры и мусорные мешки.

Приятным дополнением за небольшую плату могут стать прогулки на лодках, рыбацкое снаряжение, прокат спортивного инвентаря, услуги профессионала-шашлычника, развлечения для детей, волейбольная площадка, музыка и многое другое. Самые лучшие места для наиболее комфортного отдыха:

• пансионат Зеленогорска Морской прибой на берегу Финского залива;
• база отдыха Юность в поселке Лосево;
• парк для любителей активно отдыхать — Зима-Лето;
• база отдыха Лазурное;
• озеро Большое Барково у станции Орехово;
• поселок Горки у озера — Длинное;
• Колтушское озеро.

Жарка шашлыков похожа на традицию наших людей, она охватывает весь процесс, от самих сборов, предвкушения отдыха, процесса жаренья и до самого главного, вкусного обеда или ужина на свежем отдыхе. Так же, не всем известно, что эта традиция не оканчивается на этом, а продолжается уборкой территории и самостоятельным вывозом мусора, в специально отведенное место.

Лайфхак 1 — Перемещаемся выгодно и комфортно везде
Билеты на поезд по лучшей цене — и . Взять авто в аренду в любом аэропорту или городе — Rentalcars. А если решите полететь на самолете (кстати, не дороже поезда и машины) —

Лайфхак 2 — Остановиться можно не только в отеле, но и в квартире
Ищите скидки в аграгаторе отелей . Бронируйте жильё для отдыха на

Лайфхак 3 — Не переплачивайте за экскурсии
Выбирайте экскурсии онлайн у проверенных гидов с озывами в .

Лайфхак 4 — Посещайте музеи и достопримечательности без очередей
Покупайте билеты заранее онлайн на и и приходите уже с купленным билетом.

Озера Медное и Большое Барково

Для средней компании из 5-6 человек есть прекрасные беседки на площадке «мини». Расположена площадка близ Большого Барково. Стоимость аренды небольшая, за сутки предстоит отдать порядка 1000 рублей. Но чего-то необычного отдыхающим не предложат, в стоимость входит исключительно аренда территории.

Иначе обстоят дела на площадках близ Медного озера и на территории коттеджных комплексов. Тут и номера на любой вкус, и прекрасный вид на озеро. Территория коттеджа оснащена специальными навесами, где в любое время можно пожарить шашлыки. Есть отдельные места как для маленькой, так и для большой компании отдыхающих. Бронировать номера можно как на один день, так и на целую неделю.

Теплая беседка с мангалом аренда с удобством – это не просто место где пожарить шашлыки!

Теплая беседка с мангалом, аренда которой поддержит ваши планы отдыха за городом станет не просто местом для шашлыка. Гости территории Скандинавия любят посещать ресторан, очень уютный и гостеприимный, и всегда готовый поддержать пикник на выбранном месте для шашлыка дополнительными блюдами или полностью заменить труд по приготовлению мяса. Вам достаточно выбрать теплую беседку с мангалом в аренду осенью или зимой. Или выбрать оборудованное место где пожарить шашлыки на территории летним сезоном. Вежливые официанты предложат гостям изысканные фирменные блюда от шеф-повара.

Хотя на словах трудно передать то, на что лучше взглянуть, но мы попробуем рассказать об интерьере уютного зала с барменской стойкой и просторной веранды: ⠀

• оборудованный детский уголок с игрушками для младших гостей разных возрастов, а также пеленальный столик в тамбуре туалетного помещения;
• витражные окна для приятного любования природой;
• большой телевизор;
• небольшой действующий камин;
• теплые пледы;
• свечи для романтических вечеров;
• библиотека книг для досуга отдыхающий в дождливую погоду;
• настольные игры для коллективного времяпровождения

Совсем недавно к ресторану была пристроена просторная крытая терраса, на которой отдыхающие могут посидеть за вкусным обедом, романтическим ужином или отпраздновать банкетом торжественное мероприятие. Теперь во время еды можно любоваться красивыми видами на озеро, сосновый лес и дышать свежим хвойным воздухом. ⠀

Меню ресторана постоянно пополняется новыми фирменными блюдами, и вот предложение прошлой недели:

• бифштекс «Линдстрем» с запеченным картофелем и помидором;
• черничный десерт;
• яблочный штрудель с шариком мороженого;
• картофельные драники с форелью холодного копчения и зеленым луком;
• суп из сушеных белых грибов с перловой крупой и корнем сельдерея;
• овощной салат с киноа, авокадо или черри;
• брускетта с черри, рубленым базиликом и плодами каперсов;
• сморреброды из балтийской кильки на обжаренных гренках;
• гигантские мидии, запеченные с икрой масаго и соусом унаги
• блинчики с форелью холодного копчения

По традиции, здесь любое корпоративное или семейное застолье не обходятся без вкусного мяса на углях. Многие туристы оставляют на память о себе свои фирменные способы готовки маринадов и подготовки мяса. Шеф повар с уважением относящийся к новым нюансам кухни, может удивить своих посетителей проверенными рецептами наших гостей.

Один из отдыхающих Парка и посетителей ресторана поделился своим рецептом шашлыка с добавлением киви и лимона в маринад. Эти экзотические фрукты делают баранину очень мягкой и ароматной. Человек искал место где пожарить шашлыки, а мы с его помощью нашли новый рецепт.

Этот рецепт очень простой, а вкус восхитительный:

• нарезать баранину на средние порции и промыть проточной водой;
• измельчить кусочки лука и помидора в блендере;
• мелко нашинковать чеснок и кинзу;
• все ингредиенты переложить в глубокую посуду выдавить половину лимона;
• измельчить лимон и добавить в смесь ингредиентов;
• посолить и поперчить;
• добавить минеральную воду и перемешать;
• очистить киви и выдавить в общую массу;
• добавить растительное масло и перемешать;
• накрыть тару пищевой пленкой и убрать в холод на 6-8 часов, по истечении времени можно жарить на мангале.

Идеальные места для жарки шашлыка – в GREENVALD!

Пансионат «Солнечный»

Находится данное место для прекрасного отдыха всего в 15 км от Петербурга в поселке Горки. Здесь можно со спокойной душой отдохнуть на лоне природы, пожарить шашлыки и остаться на ночь в одном из номеров отеля. Также есть возможность половить рыбу на озере Длинном. Такой вариант больше подойдет для больших компаний порядка 10-15 человек, чем для семейного отдыха. Стоимость за сутки составляет 4 000 рублей.

Чтобы получить максимум наслаждения от походного туризма и проведенного времени, следует заблаговременно всесторонне изучить, каким вы желаете видеть собственный выходной, где и с кем вы планируете его провести, необходима ли помощь в построении маршрута и нужен ли ночлег или другие условия.

Где поесть вкусный шашлык в СПБ?

Случается и такое, что времени на то, чтобы купить и замариновать мясо, да и на сам выезд на природу, совсем нет, а отведать такое вкусное блюдо очень уж хочется. В таком случае на помощь придут рестораны города Санкт-Петербурга. Горячее блюдо из ресторана (да еще и с доставкой на дом) обрадует даже самого изысканного гурмана.

Чтобы не думать, где пожарить шашлык на юге СПб, в Курортном, Кировском или Пушкинском районах, можно просто отправиться в ресторан. Например, в «Пури» предлагают мясо, зажаренное на углях, по рецептам узбекской и кавказской кухни, а в «Хочу Харчо», по словам посетителей, делают самый вкусный шашлык. Еще можно посетить элегантный «Кэт» на Караванной, «Корюшку» с видом на Кронверкский залив или «Тбилисо», где есть еще и шоу-программа. Доставят шашлык и другие блюда на дом «Хочу Шашлык», «Шашлычный двор» или «Шашлык-Хаус».

Порцию куриного шашлыка в заведениях Санкт-Петербурга можно заказать за 260 рублей, шашлыка из свиной шейки — за 310, из куриного филе — за 280, а телячью мякоть, приготовленную на костре, — за 380 рублей. Для большой компании лучше заказать сразу кило шашлыка — это обойдется куда дешевле. Так, «Хочу Шашлык» предлагает килограмм вкуснейшего шашлыка из свиной шейки за 1790 рублей, из курицы — за 1190 рублей, куриного филе — 1390. Кроме того, действуют скидки и акции.

В ЗакСе выступили с инициативой расширить перечень мест, где можно комфортно и законно пожарить шашлыки.

В Петербург наконец-то пришло лето и сотни горожан вышли в парки, сады и скверы с мангалами наперевес. Правда, разводить огонь здесь законодательно запрещено – за это можно получить штраф до 5 тыс. рублей. Нельзя разжигать мангал и на балконах – горожанам предлагают обходиться электрогрилем или отдать государству штраф до 420 тыс. рублей.

Здоровый отдых
Как сообщили Metro в пресс-службе Комитета по благоустройству, в этом году появится также 12 оборудованных «шашлычных зон» в Курортном лесопарке. Так, в участковых лесничествах Кипенское, Комаровское, Молодежное, Сестрорецкое, Песочинское и Приморское уже в мае построили по одной шашлычной зоне. До конца года планируется обустроить еще по одной в каждом.

Парламентарий Алексей Цивилёв предложил создать такие площадки в парках, расположенных в спальных районах Петербурга. По его словам, стоимость одной «шашлычной зоны» — не более 80 тыс. рублей. Из оборудования — специальное напольное покрытие, которое предотвращает возможное возгорание, мангал, урна и навес, защищающий от дождя и ветра.

— Хотелось бы, чтобы люди имели возможность жарить шашлыки на бесплатных площадках, — отметил Алексей Цивилёв. – Чувствуется кризис, петербуржцы стараются экономить на таких развлечениях и вместо дорогих кафе идут в парки. Но такое желание, наоборот, приводит к еще большим тратам в виде штрафов.

Аналогичные площадки уже установлены в 10 парках Москвы и пользуются большой популярностью у жителей столицы. Как правило их устанавливают недалеко от входа в парк или вблизи водоемов.

— Можно применить положительный опыт столицы, — отметил Алексей Цивилёв. — Правда, отдохнуть на этих площадках можно только цивилизованно – здесь запрещено употреблять алкогольные напитки и курить.

Где можно отдохнуть
Законно и бесплатно пожарить шашлыки можно на особо охраняемых природных территориях (ООПТ). Всего в черте города их 15: заказник «Юнтоловский», «Дудергофские высоты», «Стрельнинский берег», «Парк «Сергиевка», заказник «Гладышевский», «Озеро Щучье», «Северное побережье Невской губы», «Южное побережье Невской губы», «Петровский пруд», «Сестрорецкое болото», «Елагин остров», «Долина реки Поповски», «Новоорловский», «Комаровский берег» и «Западный Котлин». При том в двух из них оборудованы специальные площадки с жаровнями, потому что на территории заказников проходят так называемые экологические маршруты.

— Запрещено только разжигание открытого огня, поэтому если вы жарите шашлыки в мангале, никто вам не вправе это запретить, — рассказали Metro в пресс-службе дирекции ООПТ. – На территориях, где нет экомаршрутов, согласно законодательству, установить мангал можно в любом месте.

Здесь отдыхающих могут привлечь к ответственности только за замусоривание территорий – охрана вправе принудить нарушителей к уборке последствий веселья.

Можно ли жарить шалыки во дворе

Приготовление мяса на природе — излюбленный досуг у россиян. В Петербурге страсть к уличной кулинарии оказалась велика настолько, что горожане зачастую устраивают пикники прямо во дворах. Ведь официально ни в одном городском парке нельзя разводить огонь и пользоваться мангалом. А в городе такого запрета не оказалось. Как рассказал Петербург.ру глава петербургского МЧС Леонид Беляев, прямых требований о запрете в действующем законодательстве о пожарной безопасности нет. Тем не менее, МЧС предупреждает, что кроме неудобств для соседей и отдыхающих поблизости детей и пожилых людей, «существует реальная опасность возникновения пожара от упавших углей и распространения огня по сухой траве на строения и транспорт».

Подальше от города

Прекрасной идеей станет поездка на загородный пикник. Ленинградская область обладает множеством интересных мест в виде деревень, озер, прудов, баз отдыха и прочего. Если есть желание изолироваться от общества и объединиться с семьей, отдых на природе придется как нельзя кстати. Обилие зелени, чистая экология, тишина и спокойствие снимут усталость, и помогут зарядиться энтузиазмом на следующие рабочие дни.

Загородный отдых от шумной городской суеты не только успокоит нервы, но и поправит здоровье, мясное блюдо на свежем воздухе поднимет настроение, а живописный пейзаж завершит картину умиротворения в кругу близких и любящих людей. Наиболее подходящие места для приготовления мясца на огне следующие:

• грязевой курорт Комарово, на берегу озера — Щучье;
• живописный поселок Токсово;
• озеро Безымянное;
• пляж Ласковый;
• деревня Зеленая, у озера — Суходольское;
• город Пушкин у пруда — Колонистский.

Какую беседку для отдыха выбрать?

На нашем сайте вы сможете снять беседку для отдыха на любой вкус и в любое время года! Объектов множество, объявления постоянно обновляются и вы всегда можете снять, арендовать не только на день но и на выходные с ночлегом, так как очень часто, кроме беседок, еще сдаются уютные домики ночевки. Об основных и популярных видах которые размещены нашими арендодателями мы расскажем по подробнее.

1. Летние, открытые беседки

Летние беседки предназначены исключительно для отдыха в теплое время года. Они как правило есть на базах отдыха, санаториях, усадьбах и специализированных зонах. На нашем сайте Вы найдете беседки как в черте города, так и за его пределами (область, район). Наиболее популярными являются места размещения рядом с водой у озера, реки, водоёма, моря.

2. Теплые, утепленные беседки (отапливаемые)

Если Вы планируете отдых в зимнее время года, то аренда такой беседки будет отличной возможностью пожарить шашлычок зимой или поздней осенью. Как правило на этих объектах стоит тепловая пушка, обогреватель или каменная печь барбекю. Данный тип беседок все чаще пользуется спросом и арендуется заранее на Новый Год и Рождество.

Большие и малые

Под разные мероприятия, будь то просто пикник, банкет, День Рождения, юбилей или большая свадьба (второй день свадьбы) нужны разные по вместимости беседки. У нас Вы найдете на 10, 20, 30, 40, 50 и даже 100, 200 человек. Как правило базы отдыха предоставляют сразу несколько вариантов по вместимости на разные мероприятия.

В каких городах?

На нашем ресурсе представлены беседки как в самых крупных городах и областях России: Москва (МСК), Санкт-Петербург (Питер, СПБ), Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, так и в более мелких. По мере надобности мы постоянно расширяем список городов и областей.

Цена вопроса

Большинство специализированных площадок не бесплатны. Заплатить придется и за аренду мангала, шампуров, решетки для барбекю, за уголь и жидкость для розжига костра. Весь инвентарь можно и купить в одном из гипермаркетов, чтобы в дальнейшем уже не беспокоиться о том, где взять мангал или решетки. Одноразовый мангал стоит около 100-150 рублей, разборный — 600-700 рублей, набор шампуров обойдется в 250-350 рублей, решетка — 160-500 рублей.

Кило свиной шеи можно купить за 300-350 рублей, а замаринованный свиной шашлык — за 230-250 рублей. Понадобится жидкость для розжига, приобрести которую можно за 40-150 рублей, и угли — 40-145 рублей за 10 кг.

Организуем отдых, не нарушая законодательство

В соответствии с законодательством Российской Федерации, разводить открытый огонь и ставить мангал на территории лесных или парковых зон, хвойных насаждений, на сухой траве и выгоревших грунтовых участках категорически запрещено. К запретным зонам также относятся места повышенной пожарной опасности, такие как торфяники, поврежденные лесопарковые зоны.

Тогда где пожарить шашлык в СПб? Разрешается ставить мангал на площадках, периметр вокруг которых хотя бы на пол метра очищен от минерального слоя грунта. В целях обеспечения личной безопасности и безопасности окружающей природы рекомендуется после приготовления блюд на костре угли сразу затушить и залить пепел водой до полного погашения.

Наилучшими местами для такого вида отдыха, конечно, будут специализированные площадки, которые полностью оснащены всем необходимым для комфортного и безопасного времяпровождения. Конструкции на таких площадках, оснащенных умывальником и мангалами, позволят с удовольствием провести время, а оборудованные навесы сохранят пищу вкусной даже при неожиданном сильном дожде.