Как худеть подростку 14 лет с диетой без вреда здоровью?

Общие правила

В эру популярности фастфуда, газированных напитков и продуктов с ГМО проблема ожирения стала актуальной не только для взрослого населения, но и для детей, которые лишний вес переносят гораздо хуже взрослых. Подросткам с психологической точки зрения труднее справляться с ожирением, а лишний вес в этом возрасте может оказаться губительнее, чем в зрелом. Именно поэтому диета для подростков предусматривает переход на сбалансированное, рациональное и лёгкое питание. Грамотно подобранный рацион подойдёт не только для похудения, но и для набора веса. В возрасте 12-17 лет идёт активное развитие и рост организма, в результате чего у подростков наблюдается повышенный аппетит и, как следствие, тяга к вредным привычкам в питании. Ленивый, малоподвижный образ жизни в купе с фастфудом, булочками и чипсами может окончательно испортить фигуру, и даже загубить здоровье

Поэтому так важно, чтобы родители своевременно формировали привычки и переводили детей на здоровое питание: чипсы заменяли сухофруктами и орехами, исключали еду «быстрого приготовления»

Подростковая диета для похудения очень сильно отличается от аналогов для взрослых. Она не ставит перед собой цель сбросить максимальное количество килограмм за кратчайшие сроки. Вес будет уходить постепенно за счёт нормализации обмена веществ. Режим питания включает в себя полноценный набор белков, необходимый для роста мышечной ткани, и набор углеводов для полного восстановления энергетических запасов. Количество жиров в диете уменьшено. Его будет ровно столько, сколько требуется растущему организму. Кроме того, диетическое меню обязательно должно содержать морепродукты, богатые витаминами группы В. Полезными будут и кисломолочные продукты, но с пониженным процентом жирности (кефир, творог, молоко и т.д.)

Важно включить в рацион овощи и постное мясо

Полезная еда

Диетологи рекомендуют подросткам с проблемой лишнего веса сделать основой своего рациона овощные супы. Очень полезны также каши, особенно гречневая и овсяная. Хлеб лучше выбирать белковый, так как в его составе меньше калорий, чем в привычном белом. Кроме того, белковый хлеб дольше переваривается в желудке, за счет чего создает продолжительное чувство сытости. Это поможет избежать подросткам переедания и нежелательных перекусов между основными приемами пищи. Это немаловажный момент, так как для таких перекусов зачастую используют бутерброды, конфеты и прочую вредную пищу, провоцирующую жироотложение.

Не стоит забывать и о морепродуктах. Это низкокалорийная пища, богатая витамином В и ценнейшими минералами. В меню подростка также обязательно должны быть яйца, нежирный творог, кефир, молоко, сыры с низким процентом жирности. А вот от жареных продуктов лучше отказаться — при жарке любая пища становится намного калорийнее, чем в любом другом виде. Диета для подростков 15 лет девочке и мальчику подразумевает строгое соблюдение, ребенку придется отказаться от многих вредных продуктов. 

Рекомендованные способы приготовления продуктов для подростковой диеты — на пару, запекание в духовке, варка, или же продукты в сыром виде, если это возможно. Сырыми желательно употреблять фрукты и овощи, так как термическая обработка нейтрализует примерно 60% всех полезных веществ, имеющихся в их составе.

Готовьте свежие фруктовые и овощные салаты, используя нежирные заправки. Для фруктов и ягод подойдут натуральные йогурты без добавок, кефир, а также небольшое количество меда. Можно посыпать такой салатик молотой корицей. А вот овощные салаты можно заправить оливковым, льняным и прочими растительными маслами. Можно также использовать нежирную сметану, сок лимона и т. д. От магазинных майонезов и жирных сливок следует полностью отказаться.

Все эффективные диеты для подростков подразумевают здоровое питание. Ниже вы сможете ознакомиться с перечнем разрешенных продуктов.

Продукты и блюда, рекомендуемые для завтраков во время подростковой диеты

1. запеканка из творожной массы и сухофруктов;
2. яблоко;
3. банан;
4. орехи;
5. гречневая каша;
6. отварная телятина;
7. омлет;
8. запеканка из риса и творожной массы.

Продукты и блюда, рекомендуемые для обедов во время подростковой диеты

1. отварная или запеченная курица без кожи;
2. отварной или запеченный картофель;
3. тушеная белокочанная капуста;
4. рисовая каша;
5. грибы;
6. постный борщ;
7. вареное говяжье мясо;
8. паровые котлеты;
9. тушеные овощи;
10. зеленый или черный чай;
11. овощной или фруктовый сок.

Продукты и блюда, рекомендуемые для ужинов во время подростковой диеты

1. паштет из печени с цельнозерновым хлебом и помидорами;
2. нежирный творог с добавлением сметаны и кураги;
3. салат из овощей и ветчины;
4. запеченное в фольге филе рыбы нежирных сортов;
5. травяной чай с добавлением меда;
6. томатный сок;
7. молоко.

Какие продукты рекомендуется убрать из подросткового рациона

Главными «врагами» гармоничного развития фигуры подростков, можно смело назвать фастфуд и высококалорийные сладости.

К самым вредным перекусам, которые необходимо исключить из меню школьников, относятся:

• чипсы;
• картошка фри;
• бургеры;
• шаурма;
• бутерброды с колбасой;
• глазированные сырки;
• сладкие йогурты.

Немалую прибавку в весе, обеспечивает чрезмерное употребление хлебобулочных изделий, особенно сдобной выпечки, песочных пирогов, сладких булочек, шоколадных пончиков, тортиков, рулетов, пирожных.

Важно ограничить потребление таких сладостей, как:

• конфеты;
• вафли;
• магазинные печенья;
• зефир;
• халва;
• шоколадные батончики и плитки.

Следует полностью исключить из меню детей любые напитки содержащие красители и сахар: пакетированные соки, сладкую газировку, фреши, коктейли.

Как похудеть ребенку 12 лет

Сбросить подростку 12 лет 3-5 кг за месяц без вреда для здоровья помогут 2 основных принципа:

• необходимо уменьшить объём и калорийность пищи;
• следует увеличить физическую нагрузку.

Помощь семьи и родителей очень важна, ведь ребёнку в 12 лет очень сложно придерживаться правильного питания, если он ест полезную, но не всегда очень вкусную пищу, а семья в это время питается тортиками и пирожками.

Что бы ребёнок похудел необходимо уменьшить объём и калорийность пищи

Домашние должны поддержать ребёнка в похудении и соблюдать вместе с ним принципы здорового питания.

Правильное питание

Распределение приёмов пищи в течение дня должно быть равномерным, 5-6 раз в день через каждые 2,5-3 часа с обязательными перекусами.

Так выглядит правильный режим питания:

1. завтрак,
2. перекус,
3. обед,
4. перекус,
5. ужин.

Ужин должен быть за 3 часа до сна.

Правильное питание для ребёнка и всей семьи

Идеальные способы приготовления пищи для похудения:

• запекание;
• варка на пару;
• тушение;
• варка в воде.

Совершенно не подходят для похудения жарка, копчение и фритюр.

Важно! При правильном питании запрещены полуфабрикаты, весь фаст-фуд, майонез, чипсы, сосиски и все виды колбасных изделий, соки в пакетах и газировка. Необходимо ограничить, а лучше полностью исключить, употребление сахара и белого хлеба, сдобы и печенья. . Можно употреблять полезные виды хлеба:

Можно употреблять полезные виды хлеба:

• ржаной,
• цельнозерновой,
• бездрожжевой.

Полезные виды хлеба

Также необходимо полностью исключить употребление жиров животного происхождения. Можно использовать в ограниченном количестве любое растительное масло первого холодного отжима.

Важно! Ребёнок должен высыпаться, так как при недосыпании идёт снижение скорости обменных процессов в организме, что приводит к новым жировым отложениям. Подростку необходимо спать не мене 8 часов в сутки

Нужно следить, чтобы ребёнок соблюдал питьевой режим: выпивал около 1,5 л чистой воды в сутки. Вода помогает очищать организм, выводить шлаки и токсины. Если воды поступает мало, то вредные вещества остаются внутри и накапливаются, отравляя организм. Воду нужно пить за 20-30 минут до или через 1 час после приёма пищи, чтобы не разбавлять пищеварительный сок и не затруднять процесс усвоения пищи.

Во время похудения обязательно надо принимать Омега-3 или капсулы с рыбьим жиром, так как количество жиров в рационе будет снижаться. Доза указана на упаковке препарата. В 12-летнем возрасте при похудении обязательно надо принимать ежедневно любые хорошие витамины.

Ребёнок в 12 лет не будет пользоваться весами и рассчитывать калории

Очень важно научиться на глаз определять размер порции. За основу определения объёма пищи на один приём берётся собственная открытая ладонь

Такой объём необходим для порции гарниров (круп) и овощей, ладонь без пальцев — для порции мяса/птицы/рыбы, а размер сжатого кулака годится для определения размера порции фруктов.

При поддержке родителей похудеть ребёнку на много легче

Эффективные упражнения на каждый день

Регулярная физическая активность подростков, которые решили похудеть дома на 3-5 килограммов, помогает ускорить метаболизм, убрать живот.

Необходимо максимально увеличить физическую нагрузку. Надо регулярно и при любой возможности:

• плавать;
• много гулять;
• бегать в парке;
• кататься на велосипеде, скейте или роликах;
• подниматься по лестнице пешком.

Важно! Нельзя выполнять тренировки натощак! Необходимо принимать пищу за час до физической нагрузки и через час после неё. 

Тренировки необходимо выполнять регулярно, начиная с трёх раз в неделю по 5-10 минут, постепенно доводя их до ежедневного режима по 20-30 минут.

Девочкам-подросткам 12 лет, которые не знают, как похудеть, могут помочь занятия танцами. Многие родители ошибочно полагают, что танцевальные движения не требуют затрат энергии, но они ошибаются. Например, занятия балетом на протяжении 30 минут сжигают около 270 калорий (при весе в 50 кг).

Занятие спортом ускорит процесс похудения

Как применять теорию на практике?

На самом деле, здесь нет ничего нового: минус фаст-фуд, плюс — творогу и нежирному мясу. Молоко и молочные продукты традиционно являются основным источником кальция

для детей и подростков. Мясные и рыбные блюда подросток должен съесть в первой половине дня, посколькубогатые белком продукты повышают обмен веществ и действуют возбуждающе. Фрукты (не менее 250 г в день) и овощи необходимы, а примерно половину всех жиров должны составлять жиры растительные.

Мало того, что старшеклассник интенсивно растет, у него еще и учебная нагрузка повышена. Без сбалансированного здорового рациона и полноценной физической нагрузки справиться с этим всем не так просто.

Что входит в здоровую диету для подростка?

Заранее объясните ребенку, что несбалансированный рацион или постоянные диеты приводят в первую очередь к ухудшению внешности: выпадению волос, появлению перхоти, шелушащейся коже, слоящимся ногтям. Из-за активного роста и гормональной перестройки организм подростка испытывает повышенную потребность в белке . Предпочтителен белок животного происхождения – мясо, птица, рыба. Вегетарианство, которое становится все более популярным среди подростков, в этом возрастекатегорически противопоказано . Его результатом могут стать железодефицитная анемия, нарушение роста и работы эндокринной системы. Девочкам это грозит прекращением месячных и потенциальным бесплодием. Не менее сильную потребность организм подростков испытывает в кальции.Его недостаток приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата: сколиозу и нарушению осанки и даже появлению остехондроза и остеопороза в более старшем возрасте. Лучший источник кальция – молоко и кисломолочные продукты, особенно творог. Кроме того, в рационе подросткадолжны присутствовать и жиры . При этом насыщенных жиров лучше избегать. Примерно 30 процентов жиров должны составлять растительные, а остальные лучше получать из молочных продуктов, например, сливочного масла и сметаны. Не стоит злоупотреблять быстрыми углеводами – их в меню подростка должно бытьне более 20-30 процентов . А остальные 70-80 – это продукты, богатые клетчаткой: зерновые, овощи и фрукты.

КЛИНИЧЕСКИЙ ПРИМЕР

Пациентка Н., 38 лет, служащая

9 декабря

Больная госпитализирована в терапевтическое отделение с жалобами на кашель с отделением мокроты слизистого характера, слабость, одышку при физической нагрузке, общую слабость, потливость и снижение аппетита, повышение температуры тела до 39,0–39,5 °С.

История заболевания

Считает себя больной с начала ноября, когда после перенесенной ОРВИ длительно сохранялся кашель. Лечилась самостоятельно домашними средствами, амоксициллином, бромгексином, колдрексом с переменным эффектом. Температура тела вновь стала повышаться.

Данные объективного обследования

Состояние средней тяжести. Рост — 168 см, вес — 65 кг. Тело- сложение правильное. Конституция нормостеническая. Подкожная жировая клетчатка развита нормально, распределена равномерно. Кожные покровы чистые, бледные, нормальной влажности. Видимые слизистые влажные, обычной окраски. Отеков нет. Лимфоузлы не увеличены. Щитовидная железа не увеличена. Дыхание через нос свободное, ритмичное. ЧДД — 20 в минуту. Тип дыхания грудной. Форма грудной клетки правильная, цилиндрическая, симметричная. При аускультации легких дыхание проводится во все отделы, равномерно ослабленное, выслушиваются мелкопузырчатые влажные рассеянные хрипы, в небольшом количестве. Перкуссия: притупление перкуторного звука в нижних отделах легких с двух сторон.

Тоны сердца приглушены, ритм правильный. Перкуссия: границы сердца не расширены. ЧСС — 90 в минуту. АД 130/80 мм рт. ст.

Язык влажный. Живот мягкий, безболезненный при пальпации. Печень — у края реберной дуги, селезенка не увеличена. Физиологические отправления в норме.

Данные лабораторных и инструментальных методов исследования

В общем анализе крови: лейкоциты — 12,9; СОЭ — 30 мм/ч.

Биохимический анализ крови: СРБ — 18. Остальные показатели в пределах нормы.

На R-графии органов грудной клетки: картина двусторонней полисегментарной пневмонии.

Заключение: двусторонняя полисегментарная пневмония.

Диетотерапия

Назначена индивидуальная диета.

Первые четверо суток назначен 1-й и 2-й рацион ощелачивающей диеты.

Примерное меню 1-го рациона:

Завтрак: чай с молоком с сахаром (200,0); рис отварной с овощами (190).

11 часов: морковный сок (100,0).

Обед: суп овощной протертый с мясом со сметаной (435,0/10,0).

16 часов: кофе с молоком (200,0), печенье отрубное (30,0).

Ужин: салат из свежих овощей со сметаной (150,0); бульон слабый с яичными хлопьями (100,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

Во второй рацион добавляется 50 г белого бессолевого хлеба и 25 г масла сливочного.

В первый и второй лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

12 декабря

На фоне проводимой терапии состояние больной с положительной динамикой. Относительно удовлетворительное. Мокрота отходит хорошо. Температура тела 37,2 °С. Слабость уменьшилась. Потливость сохраняется. Аускультативная картина прежняя.

Диетотерапия

Питание проводится по третьему и четвертому рационам.

Примерное меню третьего рациона:

Завтрак: чай с сахаром и яблоком (200,0); печеный картофель (100,0); сметана (30,0); омлет паровой (60,0).

11 часов: бессолевой хлеб (25,0); масло (10,0); ягодный сок (200,0).

Обед: суп овощной протертый с рисом (500,0); котлеты мясные паровые (100,0); морковь тушеная (120,0); компот из черной смородины (200,0).

16 часов: яблоко печеное (100,0).

Ужин: капустные котлеты со сметаной (190), яйцо вареное (1 шт.).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

В третий лечебный рацион ежедневно вводится 24 г смеси белковой композитной сухой.

Примерное меню четвертого рациона:

Завтрак: творожное суфле со сметаной (100,0/20,0); яйцо вареное (1 шт.); морковь тушеная (150,0); чай с сахаром с лимоном (100,0).

11 часов: фруктовый или ягодный сок (100,0).

Обед: борщ на овощном бульоне со сметаной (500,0/20,0); бефстроганов из отварного мяса (105,0); вермишель отварная (160,0); яблочное пюре (150).

16 часов: какао с молоком (200,0); печенье отрубное (30,0).

Ужин: булочка с изюмом (100,0); пюре из кураги (50,0); напиток из черной смородины (200,0).

На ночь: отвар шиповника с сахаром (200,0).

На день хлеб бессолевой 200,0; сахар 20,0; масло сливочное 15,0.

В четвертый лечебный рацион ежедневно вводится 27 г смеси белковой композитной сухой.

На десятые сутки пациентка переведена на вариант диеты с повышенным количеством белка (ВБД) с включением в рацион 36 г смеси белковой композитной сухой ежедневно. 

Первые две причины ожирения

Неправильное питание основывается на поедании фастфуда, тортов, пирожков, сладостей, макарон, жареной картошки, колбасы… Каждое блюдо сопровождается огромным количеством майонеза, кетчупа и других соусов. Начинают кушать без чувства голода (за компанию, под влиянием рекламы), нарушая правила метаболизма. Несоблюдение режима и рациона питания обуславливает увеличение веса из-за нарушения обмена веществ.

Взрослые прекращают следить за детским питанием. Пусть малыши едят свои любимые конфеты, быстрые завтраки, печенье, сладкие йогурты, глазированные сырки, только чтобы были сытыми. Другие родители, наоборот, устраивают обильные завтраки, обеды, ужины, заставляя ребенка съедать все до последней крошки. Бабушки не запрещают любимым чадам питаться поздним вечером, балуют их жирными блинчиками, соленостями, сдобой.

Одна диета для подростков (14 лет) не справится с похудением, нужно разнообразить двигательную активность. Спортивная деятельность современных школьников ограничивается физкультурой. Большую часть времени дети просто сидят за компьютерами дома, а уличные прогулки замещаются катанием на качелях, щелканьем семечек на лавочке. Исключением становятся дворы, оснащенные тренажерами, горками, кортами.

Двигательная активность

Спорт важен для юношей и девушек, ведь он является не только способом расхода энергии, но и самореализацией. Подойдет любое направление — главное посещать тренировки хотя бы 3 раза в неделю. Волейбол, футбол, танцы, рукопашный бой, шейпинг и даже йога или пилатес — ведь статичные упражнения тоже приносят много пользы.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Здоровое меню и регулярные тренировки очень эффективны для похудения подростков, так как решаются такие задачи:

• ускоряется метаболизм;
• улучшается координация движений, осанка;
• увеличивается доля мышечной массы, которая потребляет энергию даже в состоянии покоя;
• растет уверенность в себе.

Если по каким-то причинам не получается посещать спортзал, можно совершать утренние пробежки, кататься на роликах или просто много ходить пешком. Начинайте с простых комплексов упражнений, увеличивайте нагрузку постепенно, соразмерно физической подготовке. Если взяться за дело с чрезмерным энтузиазмом, можно получить травму или крепатуру, что заставит прервать занятия на некоторое время.

Меню для диеты «Любимая»

Семидневная диета наиболее популярна у желающих как можно скорее прийти в форму. У нее есть два варианта: щадящий и строгий. Оба включают в себя белковый, фруктовый, три питьевых дня и один смешанный. Вот примерный рацион «Любимой» диеты на неделю:

Первый день — питьевой. Можно пить только чай без сахара, минеральную воду, обезжиренные молочные продукты без добавок (йогурт, кефир, ряженку), постные бульоны без соли и специй, свежевыжатые соки (50/50 с водой).

Меню:

• Завтрак: чашка чая
• Обед: 200-250 мл бульона
• Полдник: стакан кефира
• Ужин: стакан йогурта

В качестве перекусов между приемами пищи можно пить чай и воду.

Второй день — овощной. Солить блюда нельзя, но разрешены специи, растительное масло (не более 30 г в день) и лимонный сок в качестве заправки. Допустимы сырые, печеные, вареные овощи с высоким содержанием клетчатки, особенно капуста

Кроме того, важно следить за питьевым режимом — не менее 1,5 л воды в день.

Меню:

• Завтрак: салат из свежей капусты и огурца
• Обед: тушеные кабачки с зеленью и морковью
• Полдник: вареная свекла с лимонным соком
• Ужин: салат из зеленых овощей с оливковым маслом

Салат с капустой — один из вариантов блюд в меню «Любимой» диеты

Третий день — снова питьевой, помимо чая и воды можно употреблять теплое обезжиренное молоко.

Продолжение статьи Вы можете прочитать по ссылке на РБК Стиль.

Диета Light – одна из лучших диет для подростков

Light – это методика похудения на воде. Ее суть заключается в том, что есть можно все, что захочется и без ограничений, но при одном условии: если вы каждый раз перед тем, как отправить что-нибудь в рот, выпиваете стакан чистой не газированной воды. Вода частично заполнит желудок и придаст ощущение сытости. Поэтому съесть после такого стаканчика ребенок сможете меньше, чем без него. А это значит, что подросток непременно начнете худеть.

Составляем меню подростковой диеты

Предложенные ниже варианты для составления ежедневного меню, помогут при составлении собственного меню на наделю или более длительный срок.

Завтрак

1. Одно варенное яйца, две гренки поджаренные на оливковом масле, овощной салат, зеленый чай.
2. Запеканка из творога политая нежирной сметаной и медом, зеленый чай, одно яблоко среднего размера.
3. 200 грамм овсяной каши, фруктовый салат заправленный йогуртом, какао.
4. 200 грамм гречневой каши, вареное куриное филе, стакан апельсинового сока.
5. Рагу из овощей и нежирного мяса, фруктовый сок.
6. Манная каша приготовленная на воде, апельсиновый сок.
7. 100 грамм твердого сыра, овощной салат, зеленый чай.

Второй завтрак

Лучше всего для второго завтрака подойдет любимый фрукт, также можно сделать бутерброд, из хлебца, сыра или нежирной ветчины. Такой перекус полностью удалит чувство голода и поможет продержаться до обеда.

Обед

1. Варенное куриное филе, гречневая каша, овощной салат, небольшой кусочек хлеба и фруктовый сок.
2. 200 грамм запеченного картофеля со специями, вареная рыба, зеленый чай;
3. Перловая каша, маринованные грибы, апельсиновый сок.
4. Овощное рагу с телятиной, морская капуста, фруктовый сок котлетки на пару, гречневая каша, фруктовый сок.
5. Овощной суп, куриные фрикадельки на пару, 200 грамм гречневой каши, стакан воды.

Полдник (перекус)

Лучше всего использовать для полдника йогурт или кефир, но также позволяются фрукты и овощи.

Ужин

1. Рыба приготовленная на пару, овощной салат в качестве гарнира, ромашковый чай.
2. 300 грамм творога с низким процентом жирности, стакан кефира.
3. Овощной салат, 100 грамм ветчины, стакан молока.
4. Фруктовый салат, заправленный йогуртом, мятный чай.

Пред сном

Можно выпить стакан кефира, или зеленый чай с медом. Не стоит забывать о воде. Подросток должен пить ее в достаточном количестве, и тогда о проблемах с кожей можно забыть.

Рецепты

Рататуй

• баклажан;
• цукини;
• небольшие картофелины 3 шт.;
• 3 томата;
• томатная паста 2 ст. ложки;
• сметана 200 г;
• литр воды;
• пряные травы, перец, соль.

Рецепт

Разогреть духовку до 180 градусов. Почистить все овощи, оставив нетронутым цукини. Нарезать всё кольцами толщиной не более 10 мм. В высокую форму для запекания с высокими бортами выложить все овощи, чередуя их: цукини — картофель — баклажан — томат. Далее приступить к готовке смеси из сметаны, томатной пасты и воды. Полученной массой залить овощи. По вкусу посолить и поперчить, добавив пряные травы. Держать в духовке до готовности около 30 минут. Посыпать блюдо травами и сыром перед подачей.

Яблоки, запечённые с творогом

• яблоки большие 4 шт.;
• творог 2 пачки;
• сахар 4 ст. ложки;
• сухофрукты.

Рецепт

В миску выложить творог и смешать его с сахаром. Тщательно промыть и порезать мелко сухофрукты, затем смешать с творогом. У яблок нужно срезать верхушки, середину аккуратно вычистить и заполнить полость начинкой из творога с сухофруктами. Наполненные яблоки поместить на 7 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Блюдо подавать тёплым.

Рецепт

Почистить и порезать авокадо небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать лук и крабовые палочки. Смешать все компоненты и заправить нежирным майонезом. В качестве заправки лучше использовать самостоятельно приготовленную смесь из майонеза и сметаны для придания блюду лёгкого и нежного вкуса.

Важность правильного питания в подростковом возрасте

Подростковый возраст – это период, когда организм начинает стремительно развиваться как в физическом, так и умственном плане. Питание оказывает прямое воздействие на данный процесс. Стоит отметить, что еда влияет не только на развитие, но и здоровье в целом.

В 14 лет подросток начинает стремительно расти. Многочисленные научные исследования доказали, что в таком возрасте ребенок нуждается в кальции, получить который можно из продуктов. Нехватка в растущем организме данного вещества приведет к остеохондрозу и сколиозу. Также подросток становится подвержен получению травм. Дефицит кальция делает кости хрупкими, что приводит к переломам.

В подростковый период у детей активно формируется эндокринная система. Как свидетельство этому у многих мальчиков и девочек на лице появляется угревая сыпь и прыщи. В результате этого у многих людей остаются следы постакне, устранить которые довольно сложно. Избежать неблагоприятных последствий довольно просто. Достаточно пересмотреть питание подростка, исключив из него жирную пищу, и уменьшить количество сладостей до минимума.

Стоит отметить, что несбалансированный и неправильный рацион грозит массой неприятных последствий:

• плохая кожа;
• слабый иммунитет;
• быстрая утомляемость;
• плохая память;
• рассеянность;
• ожирение;
• головокружение;
• гастрит.

Это только малая часть проблем, с которыми могут столкнуться дети с неправильным рационом питания

Врачи настоятельно рекомендуют родителям уделить питанию подростка особое внимание, ведь от этого зависит его развитие и здоровье

Почему юноши и девушки полнеют

Данная проблема становится все более угрожающей. За последние 30 лет количество детей с избыточными жировыми отложениями увеличилось в 4 раза. Так происходит потому, что калорийность дневного рациона превышает потребности организма. Чаще всего дело в переедании. Существуют и другие причины ожирения у подростков мальчиков и девочек (на фото разные степени и типы заболевания).

Среди наиболее значимых следует назвать:

• малоподвижный образ жизни;
• отсутствие режима дня;
• хроническое недосыпание;
• наследственность;
• длительный и бесконтрольный прием лекарств и гормональных препаратов;
• психологическое неблагополучие;
• заболевания эндокринной системы и нарушение обменных процессов.

Необходимо отметить, что последний пункт — большая редкость. Хотя диагностику состояния ребенка следует начать именно с него. Исключите гипотиреоз, несахарный диабет, эпилепсию, инсулиному, опухоль головного мозга и другие патологии, которые способны повлиять на обменные процессы и привести к интенсивному набору веса.

Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс 

И когда вы будете уверены, что проблема кроется в культуре питания и отсутствии спорта в жизни девушки или юноши, можно приступать к коррекции режима дня.

Комментарий психолога:

Общаться с подростком на тему похудения следует деликатно, независимо от стадии ожирения и причин, которые привели к нему. Ребенок очень уязвим для замечаний и критики, и в случае возникновения психологического дискомфорта и стресса нарушения пищевого поведения будут только прогрессировать, ухудшая состояние здоровья и атмосферу внутри семьи.

Участие родителей и врачей в судьбе девушки должно быть бережным и уважительным — это обязательное условие успешного лечения. Известно много случаев, когда после обращения к нутрициологу или диетологу, индекс массы тела рос. Обеспокоенная мать приводила сына или дочь с избыточным весом, проводилась консультация по питанию для похудения подростка 14-16 лет, чтобы не допустить ожирения, и через несколько месяцев вместо нормализации ИМТ происходило обратное — состояние перерастало в настоящее заболевание. Это связано с усилением фактора стресса. Старшеклассники и без нашего давления очень критичны к себе. Достаточно одного неловкого слова, чтобы ребенок потерял оптимизм и вернулся к обычному решению проблем — заеданию.

Недостаточно просто дать полезные рекомендации, необходимо заслужить доверие молодого человека и убедить в необходимости изменить свою жизнь, показать достойный пример, поддержать добрым словом.

Советы врачей

Как утверждают квалифицированные врачи, дети в подростковом возрасте нуждаются в белках, минералах, витаминах. Эти вещества поддерживают нормальный рост, ускоряют формирование опорно-двигательного аппарата, способствуют развитию головного мозга. Чтобы избежать нарушений обменных процессов или ожирения во время резкой гормональной перестройки, нужно следить за рационом подростка.

Мурашко Екатерина, диетолог

Подросток должен употреблять разнообразные блюда из продуктов животной или растительной природы. Количество углеводной пищи должно превышать в 4 раза объем белков и жиров. Лучшие источники протеинов: индейка, рыба, молоко, творог, орехи, бобовые и т.д.

Детям 14-15 лет рекомендуется употреблять сливки, сметану, растительные масла. Источники углеводов: сахар, цельнозерновой хлеб, макароны класса А, картошка, овощи, фрукты, ягоды. Быстрые углеводы мгновенно заряжают энергией, но уже через 2 часа ребенок будет голоден, а концентрация внимания и памяти снизится.

Принимать пищу рекомендуется 4-5 раз за сутки с интервалом в 3 часа. Обед должен быть наиболее сытным, а ужин – легким. Кроме того, не стоит забывать о питьевом режиме, за сутки ребенок должен выпить не менее 1 л воды.

Селезнева Ксения, нутрициолог

Врач-нутрициолог утверждает, что правильное, рациональное питание подростков – это необходимое условие обеспечения их здоровья, красоты и успехов в обучении.

Чтобы привлечь детей к здоровому питанию, К. Селезнева советует почаще устраивать семейные обеды, организовывать их вместе

Если на столе оказались вредные для детей продукты, то обратите внимание ребенка на их состав. Как правило, на этикетке в первых рядах присутствуют пищевые добавки

Чтобы узнать об их влиянии на здоровье, поищите информацию в интернете. Возможно, после этого ребенок откажется от их потребления.

Для полезного завтрака при правильном питании больше подходят белковые продукты, а для ужина – молочно-растительная пища. Пополняйте рацион зеленью и овощами.

Вместо привычного гарнира (картошка и макароны) можно подавать каши, которые содержат минералы, клетчатку, а также витамины.

Соблюдая эти правила, вы скоро заметите, что ребенок стал более сильным, энергичным, лучше усваивает учебный материал.

Пыжик Алла, диетолог

Врач первой категории с 19-летним стажем считает, что дети в препубертатном периоде должны употреблять белки (животные и растительные), так как они являются структурными элементами для каждой клетки организма. Яйца, диетическое мясо, рыба – это важные продукты для подростков.

Доктор советует остановить выбор на мелкой рыбе (скумбрия, сельдь). Это связано с тем, что в крупной рыбе часто скапливаются соли тяжелых металлов, а система очистки организма от токсинов в этом возрасте еще нестабильна. Мелкая рыба богата на Омега-3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на сердце и память.

Кроме того, меню ребенка нужно дополнить гречкой, овсянкой, киноа, зеленым горошком, чечевицей, горохом и другими источниками клетчатки и ценных жиров.

В качестве источников витаминов используют фрукты, овощи, ягоды.